CHAMPAGNE LOCRET LACHAUD

Cuvée Spéciale Rosé

RÉCOLTANTS / MANIPULANTS - RÉCOLTE MANUELLE

1ER CRU   

Commentaires de dégustation

Robe rose saumoné. Son nez est subtilement parfumé où se mêle des senteurs florales (pivoine, rose), fruitées (poire) et de pâtisserie (millefeuille). La bouche est ronde, souple et bien équilibrée. Aux saveurs fruités bien mûres, son acidité bienvenue rafraîchit une finale gourmande.



Conseils de service

Servir à 7-8°C. Idéal à l’apéritif. Il s'apprécie aussi avec des entrées fines cuisinées, comme des crustacés grillés ou des poissons fumés. Il met en valeur les viandes rouges, l'agneau, les petits gibiers, et sait terminer un repas sur une note rafraîchissante.

Cru

Terroir classé 1er Cru à Hautvillers



Cépages

Assemblage des 3 cépages, chardonnay, pinot noir et pinot meunier avec 15 % de vin rouge de Champagne.

Disponible en bouteille (75cl). Au delà, nous consulter.

Peut-être conserver 2 à 3 ans à l’abri de la lumière entre 10 et 15° C